La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /

La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Viesca González, Carlos (autor.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	México, Ciudad de México : Ediciones Eón, febrero 2019.
Edició:	Primera edición.
Col·lecció:	Eón sociales.
Matèries:	Food habits > Mexico > Toluca Valley. Hábitos alimentarios > México. Toluca Valley (Mexico) > Social life and customs. Valle de Toluca (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/117675
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