GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: GastroUNED Madrid
Beste egile batzuk: Zamalloa Madariaga, Roberto (autor.)
Formatua: Conference Proceeding eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Madrid : UNED, 2019.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/119175
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:1 recurso en línea (169 páginas) : ilustraciones color
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788436275131