Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Torres, Eliana
מחבר תאגידי: e-libro, Corp
מחברים אחרים: Pacheco de D., Emperatriz
פורמט: Article
שפה:ספרדית
יצא לאור: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/11969
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
יצא לאור:Vol. 34, No. 2(2007)-
תיאור פיזי:1-28 p.
תכיפות:Trimestral
ISSN:0717-7518