Ofertas gastronómicas /

Ofertas gastronómicas /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Ruiz Jiménez, Elvira (autor.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Gaiak:	Restaurant management. Food service management. Restaurantes. Hoteles. Gastronomiía. Hosteleriía. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/124247
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
nork: Río Posada, Jesús del
Argitaratua: (2016)

Servicio en restaurante /
nork: Flores Alegría, Adrián
Argitaratua: (2018)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
nork: Mesas Maestra, Beatriz
Argitaratua: (2018)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /
nork: García Azcona, José
Argitaratua: (2018)

Bebidas : HOTR0409 /
nork: Romero Marín, Rafael
Argitaratua: (2018)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
nork: Rodríguez Vera, Ricardo
Argitaratua: (2012)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
nork: Carrón Sánchez, Ambrosio
Argitaratua: (2019)

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
nork: Molina Padilla, Carmen de
Argitaratua: (2017)

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Argitaratua: (2012)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
nork: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Argitaratua: (2016)

Servicio básico de restaurante y bar /
nork: Flores Alegría, Adrián
Argitaratua: (2019)

Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación /
nork: Talón, Pilar
Argitaratua: (2012)

Servicios especiales en restauración /
nork: Flores Alegría, Adrián
Argitaratua: (2018)

Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309 /
nork: Galván Alcántara, María
Argitaratua: (2017)

Aprovisionamiento en restauración /
nork: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Argitaratua: (2017)

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
nork: Dueñas Nogueras, Juan
Argitaratua: (2016)

Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
nork: Villanueva López, Raúl
Argitaratua: (2012)

Ventaja competitiva sostenible en pequeñas y medianas empresas hoteleras del sur de México
nork: Paz Hernández Girón, José de la
Argitaratua: (2008)

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
nork: Carrón Sánchez, Ambrosio
Argitaratua: (2019)

Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
nork: Torres Arminio, Juan José
Argitaratua: (2016)

Mi visión de la gestión hotelera /
nork: Seoane Angel Campo, Miguel
Argitaratua: (2011)

El impacto de la injusticia en los hoteles : respuesta de clientes y empleados como víctimas y testigos de un maltrato /
nork: Suárez Acosta, Miguel Ángel
Argitaratua: (2015)

Modelo de gestión del cambio organizacional para la implementación de la estrategia empresarial : caso de estudio en entidades hoteleras /
nork: Pérez Vallejo, Lidia María
Argitaratua: (2016)

Evaluación de la imagen en la dirección estratégica de pequeños y medianos hoteles en Cuba /
nork: Dayana Duffus Miranda
Argitaratua: (2015)

Cuaderno del alumno. servicio básico de restaurante-bar /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno. recepción y lavado de servicios de catering /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno. servicio en restaurante /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno. aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno. acciones comerciales y reservas /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
Argitaratua: (2010)

Cuaderno del alumno. servicios especiales en restauración /
nork: Vaquero González, Juliana
Argitaratua: (2013)

Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
nork: Río Posada, Jesús del
Argitaratua: (2017)

Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Comunicación y Competencia Matemática : Matemáticas 4 : gestiono un restaurante /
nork: Varas del Peso, David
Argitaratua: (2015)

El planeamiento estratégico en hotelería
Argitaratua: (2012)

Manual de calidad para hoteles guía para la implantación de un sistema de calidad /
Argitaratua: (2012)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
nork: Carrón Sánchez, Ambrosio
Argitaratua: (2019)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
nork: García González, Marta
Argitaratua: (2006)

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 /
nork: Artacho Navarro, Miguel Ángel
Argitaratua: (2017)