Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | E-bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
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| Upplaga: | Segunda edición. |
| Serie: | Interés general.
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
| Taggar: |
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| Fysisk beskrivning: | 1 recurso en línea (212 páginas) |
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| Bibliografi: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789587713411 |