Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
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| Edição: | Segunda edición. |
| coleção: | Interés general.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 1 recurso en línea (212 páginas) |
|---|---|
| Bibliografia: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789587713411 |