Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | García Company, David |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Navarro Tomás, Víctor J. (autor.) |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
|
| الطبعة: | Segunda edición. |
| سلاسل: | Interés general.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
حسب: González Martínez, José
منشور في: (2018) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
حسب: Polo Hernán, David
منشور في: (2023) -
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
حسب: Orac, Andoni
منشور في: (2023) -
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
حسب: Moral Garrido, Juan Matías del
منشور في: (2023) -
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
حسب: Sastre Méndez, María
منشور في: (2016)