Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
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| Main Author: | García Company, David |
|---|---|
| Other Authors: | Navarro Tomás, Víctor J. (autor.) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
|
| Edition: | Segunda edición. |
| Series: | Interés general.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
| Tags: |
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