Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | García Company, David |
|---|---|
| Muut tekijät: | Navarro Tomás, Víctor J. (autor.) |
| Aineistotyyppi: | E-kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
|
| Painos: | Segunda edición. |
| Sarja: | Interés general.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/128277 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
Tekijä: González Martínez, José
Julkaistu: (2018) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
Tekijä: Polo Hernán, David
Julkaistu: (2023) -
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
Tekijä: Orac, Andoni
Julkaistu: (2023) -
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
Tekijä: Moral Garrido, Juan Matías del
Julkaistu: (2023) -
Repostería.
Julkaistu: (2010)