Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2020.
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| Ausgabe: | 3a. edición. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129444 |
| Tags: |
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