Introducción al secado de alimentos por aire caliente /
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|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Valencia :
Editorial de la UPV,
2020.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/129677 |
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