Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | E-kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
|
| Sarja: | Sección Obras de Historia.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | Incluye índice analítico. Incluye índice. |
|---|---|
| Ulkoasu: | 1 recurso en línea (565 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografia: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9786071666215 9786071667984 |