Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Laudan, Rachel (autora.) |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.) |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
|
| Serija: | Sección Obras de Historia.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560 |
| Oznake: |
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