Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Laudan, Rachel (autora.)
Outros autores: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Series:Sección Obras de Historia.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
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