Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
Сохранить в:
| Главный автор: | Laudan, Rachel (autora.) |
|---|---|
| Другие авторы: | Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.) |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
|
| Серии: | Sección Obras de Historia.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Breve historia de los alimentos y la cocina /
по: González Palacios-Romero, Sandalia
Опубликовано: (2017) -
Historia cómica de la cocina /
по: Gallud Jardiel, Enrique, 1958-
Опубликовано: (2020) -
Transición de la alimentación en Bogotá /
по: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Опубликовано: (2021) -
La química y la cocina /
по: Córdova Frunz, José Luis
Опубликовано: (2017) -
Alimentación y cultura
по: Gómez Posse, Pablo E.
Опубликовано: (2002)