Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /
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| Main Author: | Laudan, Rachel (autora.) |
|---|---|
| Other Authors: | Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cuidad de México :
FCE - Fondo de Cultura Económica,
2020.
|
| Series: | Sección Obras de Historia.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560 |
| Tags: |
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