Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Laudan, Rachel (autora.)
Tác giả khác: Iruegas, Ix-Nic (traductor.), Padilla, Ignacio (traductor.)
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Cuidad de México : FCE - Fondo de Cultura Económica, 2020.
Loạt:Sección Obras de Historia.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131560
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!