Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Rentería, Gabriela (autora.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Buenos Aires, Argentina : Editorial Elemento, 2013.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/131563
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:Incluye glosario.
Incluye índice.
Биет тодорхойлолт:1 recurso en línea (340 páginas)
Номзүй:Incluye bibliografía.