Obtención de oleorresina de cilantro
Saved in:
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Other Authors: | Borges Galindo, Pedro T. |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2000.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13292 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos
Published: (2001) -
Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial
by: Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
Published: (2002) -
Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
by: Cisneros Pestana, Fernando
Published: (2002) -
Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa
by: Mejías, Elizabeth
Published: (2002) -
Producción de tempeh en bolsas de polietileno
Published: (2002)