Gutiérrez Rodríguez, S. L., & Pino, J. (2002). Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Chicago-čujuhus (17. p.)Gutiérrez Rodríguez, Sarah L., juo Jorge Pino. Optimización De La Obtención De Un Sabor a Carne Mediante Evaluación Sensorial. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
MLA-čujuhus (9. p.)Gutiérrez Rodríguez, Sarah L., juo Jorge Pino. Optimización De La Obtención De Un Sabor a Carne Mediante Evaluación Sensorial. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.