APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Arias, M., & Ruiz, A. A. (2001). Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Arias, M., und A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Arias, M., und A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.