Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | |
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13302 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| প্রকাশিত: | Vol.11, No. 1(2001)- |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | 75-81 p. |
| প্রকাশনার ফ্রিকোয়েন্সি: | Cuatrimestral, |
| আইএসএসএন: | 0864-4497 |