Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Herrera de la Fuente, Hortensia
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Martín, M.
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
Konular:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13302
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet