Santos Lorenzo, F. R., Mella, R. M., & Leyva, A. d. l. (2001). Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSantos Lorenzo, Francisco R., R. M. Mella, और A. de la Leyva. Definición Y Comprobación De Los Regímenes De Tratamiento Térmico En Productos Cárnicos. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSantos Lorenzo, Francisco R., et al. Definición Y Comprobación De Los Regímenes De Tratamiento Térmico En Productos Cárnicos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.