Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Santos Lorenzo, Francisco R. |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | e-libro, Corp |
| অন্যান্য লেখক: | Mella, R. M., Leyva, A. de la |
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13304 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos
প্রকাশিত: (2002) -
Tratamiento biológico de vinazas de destilerías
অনুযায়ী: Arias, Mario
প্রকাশিত: (2000) -
Tratamiento de vinazas por métodos químicos
অনুযায়ী: Susial, Pedro
প্রকাশিত: (2000) -
Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
প্রকাশিত: (2001) -
Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
অনুযায়ী: Valdés Fraga, Lourdes
প্রকাশিত: (2001)