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Carrillo Cabrera, E. (2005). Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

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Carrillo Cabrera, E. Tecnología Para La Obtención De Grasa Anhidra De Leche De Búfala. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

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Carrillo Cabrera, E. Tecnología Para La Obtención De Grasa Anhidra De Leche De Búfala. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

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