Yáñez Fernández, J., Reyes Cano, R., & Vázquez Gurrola, D. (2006). Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citação norma ChicagoYáñez Fernández, Jorge, Rosario Reyes Cano, and Dinora Vázquez Gurrola. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Citação norma MLAYáñez Fernández, Jorge, et al. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
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