Cita APA (7th ed.)

Yáñez Fernández, J., Reyes Cano, R., & Vázquez Gurrola, D. (2006). Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago (17th ed.)

Yáñez Fernández, Jorge, Rosario Reyes Cano, i Dinora Vázquez Gurrola. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

Cita MLA (9th ed.)

Yáñez Fernández, Jorge, et al. Estabilización De Pulpa De Mamey Por Métodos Combinados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.