Guerra, M. A., & Cepero, Y. (2006). Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Guerra, María Aloida, и Yamira Cepero. Utilización De Almidones Y Gomas En Productos Cárnicos. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Цитирование MLA (9-е изд.)Guerra, María Aloida, и Yamira Cepero. Utilización De Almidones Y Gomas En Productos Cárnicos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.