Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13367 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!