Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Bruselas, Aster (مؤلف) |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2007.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13381 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
حسب: Hernández, Urselia
منشور في: (2009) -
Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
حسب: Cruz, Luis
منشور في: (2008) -
Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
حسب: Cruz, Luis
منشور في: (2007) -
Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
حسب: Ramos, Magdalena
منشور في: (2005) -
Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
حسب: Santos, Ramón
منشور في: (2008)