Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Abreu, Jesús, González, Juan (Autor), Rodríguez, Yenisei (Autor)
Korporacja: e-libro, Corp
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13393
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Wydane:Vol. 18, Num. 2 (2008)-
Opis fizyczny:22-30 p.
Sposób wydania:Semestral
ISSN:0864-4497