Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
|---|---|
| Coauteur: | |
| Formaat: | Artikel |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2008.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13393 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Gepubliceerd in: | Vol. 18, Num. 2 (2008)- |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 22-30 p. |
| Periodiciteit: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |