Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ramos Cassellis, María E.
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Huerta Espinosa, Victor M., Hernández Monzón, Aldo
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2008.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13407
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!