Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos

Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos

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Korporativní autor:	e-libro, Corp
Další autoři:	Ruíz, Jorge
Médium:	Článek
Jazyk:	španělština
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Témata:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. Artículos electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13410
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