Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Camejo Corrales, Juana
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
Konular:
Food and food supply. > Periodicals. > Cuba.
Alimentos. > Congresos. > Cuba.
Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutricion. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Artículos electrónicos.
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13411
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Baskı/Yayın Bilgisi:Vol. 18, Num. especial (2008)-
Fiziksel Özellikler:10 p.
Yayın Sıklığı:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

Benzer Materyaller