Desarrollo de una jamonada como nuevo producto
Збережено в:
| Співавтор: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Інші автори: | Hernández, Urselia |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13417 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Desarrollo de productos marinados en trozos
Опубліковано: (2012) -
Isoterma de adsorción de un producto horneado
Опубліковано: (2010) -
Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica
Опубліковано: (2010) -
Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
Опубліковано: (2011) -
Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC
за авторством: Deladino, Lorena
Опубліковано: (2009)