Desarrollo de una jamonada como nuevo producto
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Hernández, Urselia |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13417 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Desarrollo de productos marinados en trozos
Հրապարակվել է: (2012) -
Isoterma de adsorción de un producto horneado
Հրապարակվել է: (2010) -
Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica
Հրապարակվել է: (2010) -
Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
Հրապարակվել է: (2011) -
Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC
: Deladino, Lorena
Հրապարակվել է: (2009)