Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
Збережено в:
| Автор: | González, Juan Carlos (Автор) |
|---|---|
| Співавтор: | e-libro, Corp |
| Інші автори: | Arencibia, Mercedes, Quintana, Laudelina |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13430 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Perfil de olor de extractos de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
за авторством: Sepúlveda, José Uriel
Опубліковано: (2011) -
Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
за авторством: Sepúlveda, José Uriel
Опубліковано: (2010) -
Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas
за авторством: González, Juan Carlos
Опубліковано: (2011) -
El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
за авторством: González Delgado, Juan Carlos
Опубліковано: (2011) -
Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija
Опубліковано: (2010)