Durabilidad de galletas dulces

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Castillo, Ada, Duarte, Cira (Tekijä), González, Maruja (Tekijä)
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13441
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Julkaistu:Vol. 19, Num. 1 (2009)-
Ulkoasu:13-18 p.
Julkaisutiheys:Semestral
ISSN:0864-4497