Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Hernández, Urselia (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13444
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!