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e-libro, Corp, & Pérez, D. (2010). Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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e-libro, Corp, i Dany Pérez. Propiedades Funcionales De La Leche De Soya Modificada En Polvo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

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e-libro, Corp, i Dany Pérez. Propiedades Funcionales De La Leche De Soya Modificada En Polvo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.