Íñiguez, C., Cardoso, F., & Suárez, V. (2010). Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Íñiguez, Carola, Florencio Cardoso, agus Vladimir Suárez. Cambios En Las Características Composicionales, Reológicas Y Sensoriales Por Efecto De La Maduración Del Queso Habanero. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Lua MLA (9ú heag.)Íñiguez, Carola, et al. Cambios En Las Características Composicionales, Reológicas Y Sensoriales Por Efecto De La Maduración Del Queso Habanero. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.