Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sepúlveda, José Uriel
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Delgado de los Ríos, José, Pino Alea, Jorge A.
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13486
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!