Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sepúlveda, José Uriel
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Delgado de los Ríos, José, Pino Alea, Jorge A.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13486
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!