Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Carrillo, Raúl Damián |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | e-libro, Corp |
| Бусад зохиолчид: | Carrillo, Raúl, Martínez, Orerve |
| Формат: | Өгүүллэг |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13499 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Utilización de etanol como sustituto de azúcares fermentables en la elaboración de cervezas
Хэвлэсэн: (2011) -
Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
-н: Thorndike, Isabel
Хэвлэсэн: (2010) -
Efecto del campo magnético sobre las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cerveza
Хэвлэсэн: (2011) -
Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas
-н: Thorndike, Isabel
Хэвлэсэн: (2010) -
Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
-н: Pino Alea, Jorge A.
Хэвлэсэн: (2011)