Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pino Alea, Jorge A. (مؤلف)
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Llera, Lumey, Roncal, Elda
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13521
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:12 p.
تواتر النشر:Cuatrimestral
تدمد:0864-4497