Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Pino Alea, Jorge A. (Автор)
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Llera, Lumey, Roncal, Elda
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13521
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!