Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
Збережено в:
| Автор: | Pino Alea, Jorge A. (Автор) |
|---|---|
| Співавтор: | e-libro, Corp |
| Інші автори: | Llera, Lumey, Roncal, Elda |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13521 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18
за авторством: Pino Alea, Jorge A.
Опубліковано: (2009) -
Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
за авторством: Borges, Pedro
Опубліковано: (2010) -
Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
за авторством: Pino Alea, Jorge A.
Опубліковано: (2010) -
Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
за авторством: Pino Alea, Jorge A.
Опубліковано: (2011) -
Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
за авторством: Thorndike, Isabel
Опубліковано: (2010)