Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bringas, Madai
מחבר תאגידי:	e-libro, Corp
מחברים אחרים:	Pino Alea, Jorge A., Quijano Celis, Clara
פורמט:	Article
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
נושאים:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
גישה מקוונת:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13544
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים