Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Ochoa, Minardo
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13548
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:64-68 pp.
Utgivningsfrekvens:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497