Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Zambrano, Alexis
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2010.
Serie:Agronomía Tropical.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/146
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Descrizione
Pubblicazione:Vol. 60, No. 4-
Descrizione fisica:389-396 pp.
Periodicità:Trimestral
ISSN:0002-192X