Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Collado Perera, Miguel Ángel
Autor corporatiu: e-libro, Corp
Altres autors: Millán de Larriva, Rafael, Sanjuán Velázquez, Esther
Format: Article
Idioma:espanyol
Publicat: Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2006.
Matèries:
Science. > Life sciences. > General.
Ciencias. > Ciencias naturales. > General.
Science. > Life sciences. > Evolution.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Evolución.
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